Với trọng tâm toàn cầu là phát triển bền vững, "chế độ ăn uống không rác thải" đã phát triển từ một khái niệm về môi trường thành hiện thực hàng ngày. Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc, mỗi năm có khoảng 1,3 tỷ tấn thực phẩm bị lãng phí trên toàn thế giới và những đổi mới trong công nghệ bảo quản thực phẩm đang trở thành chìa khóa để giảm lãng phí này. Trái cây và rau quả đông lạnh-khô và{5}}đông lạnh nhanh, với thời hạn sử dụng cực kỳ dài và không bị mất chất dinh dưỡng, đã trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người tiêu dùng trên toàn thế giới cam kết sống-thân thiện với môi trường.
🌱 5 kịch bản không{1}}lãng phí: Khám phá những cách mới để thưởng thức trái cây và rau quả.
Phế liệu nhà bếp: Nghiền trái cây sấy khô-gần hết hạn sử dụng-thành bột và rắc lên bột yến mạch hoặc đồ nướng để thay thế đường tinh luyện.
Nước luộc rau củ đông lạnh-nhanh: Đông lạnh nhanh cà rốt, hành tây và cần tây, sau đó cắt nhỏ để nấu súp – không lãng phí và tăng độ tươi.
Gói bữa ăn nhẹ khi du lịch: Đông lạnh-trái cây và các loại hạt khô để có đồ ăn nhẹ di động-không chứa chất bảo quản.
Phương án đóng hộp tại nhà: Quả mọng-đông lạnh nhanh có thể được đông lạnh trực tiếp để làm mứt ăn liền hoặc sinh tố.
Thực phẩm khẩn cấp: Trái cây và rau quả-khô đông lạnh có thời hạn sử dụng lâu, khiến chúng trở nên hoàn hảo cho các gia đình trong thời tiết khắc nghiệt như bão và bão tuyết.
🌿 Lời hứa thương hiệu: Một hệ thống-vòng khép kín bền vững từ trang trại đến bàn ăn.
Chúng tôi chọn những người trồng trọt hữu cơ, sử dụng thiết bị sấy đông khô-năng lượng mặt trời và sử dụng bao bì có thể phân hủy. Mỗi kg trái cây và rau quả sấy khô đông lạnh-được mua sẽ giảm 3,6 kg lượng khí thải carbon (tương đương với việc trồng hai cây). Thông qua "mã truy xuất dấu vết carbon" trên nhãn sản phẩm, người tiêu dùng có thể xem dữ liệu môi trường của các thành phần trong thời gian thực.
